🎾 Bramborový Knedlík S Uzeným Masem

Uzenou krkovičku uvaříme v mírně osolené vodě společně s kořením do měkka. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vychladlé nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, krupici a hrubou mouku - dobře vymícháme a osolíme. Z těsta vytvoříme placičky, na které rozdělíme uvařené uzené, nakrájené na kostičky. 2. boloňské lasagne s vepřovým masem a sýrem /1, 3, 7, 12/, zelný salát s kukuřicí /12/, čaj Středa polévka rajčatová s tarhoňou /1, 7, 12/ 1. vepřové výpečky /1/, bramborový knedlík /1, 3, 7/, špenát /1, 3, 7/, sirup 2. krůtí ragú s cizrnou /12/, těstoviny /1/, sirup Čtvrtek polévka česneková s brambory /3, 9/ .

bramborový knedlík s uzeným masem